Гарачыя стравы
Гарбач з гарохавай мукі
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адзін з найважнейшых момантаў прыгатавання каши з гарохавай мукі — гэта пастаяннае перамешванне. Саме яно не дасць прыгарэць страве і зробіць яе аднастайнаю і бяз цягучак. Звярніце ўвагу на гэты нюанс. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У сотейнік з цяжкім дном наліце ваду і вершкі.
- 3
Крок 3
Прасцейце праз сіта пшанічную мукую ў вадкасць. Пастаўце на сярэдні агонь і адразу пачніце мешаць. Мешайце пастаянна, пакуль маса не загусне.
- 4
Крок 4
Як толькі каша згусне, паменьшыце агонь.
- 5
Крок 5
Дадайце масла, добра ўмясіце яго, пакуль не атрымаецца гладкая маса. Зняць з агню.
- 6
Крок 6
Гатовую кашу падавайце як асобнае страва ці ў якасці гарніру.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.