Чарэшніца з ленсавіцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Адразу ж хацелася б звярнуць вашу ўвагу на тое, што рэцэпт прыгатавання каши з чарэшыцы цудоўна падыходзіць не толькі для плиты, але і для мультаваркі. Калі ў вас пад рукой ёсць тэхніка, рэкамендую выкарыстоўваць яе, бо каша атрымліваецца проста неймаверна смачнай. Але пра ўсё па парадку. 1. Для пачатку на дно чашы мультаваркі наліце крыху расліннага алею і ўключыце рэжым «Смажанне». 2. Ачысьціце цыбулю, дробна нарэжце яе. Выкладзіце ў чашу і пасмажце да лёгкага залатыстага колеру. 3. Туды ж дадайце цёртую на сярэдняй цёрцы маліну. Таксама рэкамендую дадаць салодкі перац або памідор, напрыклад. 4. Чарэшыцу прамыйце пад цягучай вадой. Калі агароджыны пасмажаныя, пераложыце яе ў чашу. Калі вы гатуеце на пліце, зручна выкарыстоўваць сотэльнік з тоўстым дном. 5. Наліце ў чашу ваду так, каб яна поўнасцю пакрыла круп. 6. Дадайце соль, а пры жаданні і розныя спецыі. Добра перамяшайце. 7. Усталявіце рэжым «Каша», «Рыс» або «Плов» (у залежнасці ад вашай тэхнікі). Мінімальны час гатоўкі — 30 хвілін. Але яго можна павялічыць, калі вы хочаце, каб каша з чарэшыцы ў дамашніх умовах была больш шчыльнай. Падавайце да стала кашу ў якасці гарніру да мяса ці з агароджынамі. Падавайце гарачай.