Грыцяная каша
Апісанне
У якасці тапінгу будзем выкарыстоўваць тэмпе — прадукт з фермантаванага гарбузу. Яго можна замяніць на шампінённы. Замест кукурузнай крупы можна ўзяць палянту, каб каша атрымалася яшчэ няжней. Ніжэй я дам паэтапнае апісанне,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Улійце ў каструлю з таўстым дном саевы малако, давядзіце да кіпення на сярэднім агні. Дадайце агародні бульённы кубік і раслінны маргарын, перамяшайце да поўнага растварэння. Пасаліце, папярчыце.
- 3
Крок 3
Кукурузную крупу добра прамыйце, потым дадайце ў каструлю. Добра перамяшайце. Варыце кашу на павольным агні 15 хвілін пад крышкай.
- 4
Крок 4
Дадайце цёрты сыр. Перамяшайце і варыце кашу яшчэ 5 хвілін, пакуль сыр поўнасцю не расплаўціцца.
- 5
Крок 5
Тэмпэ нарэжце смугамі па паловаце сантыметра. Акуніце ў саевы соус і падсмажце на скавародзе з абодвух бакоў да карычневай карочкі.
- 6
Крок 6
Паловінкі чарэшнёвых памідораў падсмажце на патэльні.
- 7
Крок 7
Смажаны тэмпе нарэжце кубікамі, петрушку дробна пашыньце. Дадайце памідоры.
- 8
Крок 8
Пераложыце кашу на талерку, дадайце тэмпе, памідоры і зеляніну. Каша грыц гатовая.