Гарачыя стравы
Грэчаная каша
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прапалосці грэчку ў халоднай вадзе. Пры неабходнасці перабярыце.
- 3
Крок 3
Пракіньце праз сіта, дайце стечы надлишку вадкасці.
- 4
Крок 4
Пакладзіце грэчку ў кастрылю ці сотэйнік з тоўстым дном. На сярэднім агні пракаліце яе, каб цалкам высушыць крупіну. Гэта займе прыкладна 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Потым улівайце гарачую ваду. Прапорцыя пшаніцы і вады 1:2. Давядзіце да кіпення.
- 6
Крок 6
Дадайце соль.
- 7
Крок 7
Варыце на сярэднім агні 15-20 хвілін. Гарбуча павінна поўнасцю ўбіраць усю ваду.
- 8
Крок 8
У канцы дадайце сметанковае масла. Перамяшайце.
- 9
Крок 9
Накрыйце крамонкай і дайце кашы пастаяцца яшчэ 5-10 хвілін.
- 10
Крок 10
Грэчаная каша гатовая, дабранямісны апетыт!