Гарохавая каша ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб прыгатаваць гарохавую кашу ў духоўцы, патрэбны самы просты набор прадуктаў і мінімум вашага ўдзелу. Дастаткова толькі падрыхтаваць усе інгрыдыенты, сцягнуць іх у форма і паставіць у духоўку. Прыкладна праз гадзіну ў вас будзе гатовы смачны, сыты і вельмі карысны страва! Для тых, хто дотрымліваецца посту, гэты рэцэпт можа стаць знаходкай — дастаткова выключыць сметанковае масла. Падаваць кашу рэкамендуецца з свежымі агароднінамі ці лёгкім салатам. Спадзяюся, вынік вас ашчасціць. Гатовы страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Гарох папярэдне добра прамыйце, залейце кіпятком і пакіньце да астынення.
- 2
Крок 2
Калі гарох астыне, зліце ваду і яшчэ раз промыйце яго.
- 3
Крок 3
Цыбулю і моркву нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
Пасмажце павідлом на патэльні да мяккасці.
- 5
Крок 5
Дадайце грыбы, соль па смаку і варыце ўсё да выпарэння вадкасці.
- 6
Крок 6
Выкладзіце гарох роўным слоем у форму для запякання.
- 7
Крок 7
Зверху роўна размеркаваць падсмажаныя гародніну з грыбамі.
- 8
Крок 8
Пасыпце ўсё соллю і спецыямі, налівайце гарачую ваду (кіпяток) і пакладзіце зверху нарэзанае пласцінкамі сметанковае масла. Пры жаданні сметанковае масла можна выключыць.
- 9
Крок 9
Накрыйце форма фальгой і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 40 хвілін. Потым дастаньце, асцярожна здыньце фальгу і працягвайце гатаваць кашу яшчэ прыкладна 20 хвілін да выпарэння вадкасці. Час гатоўкі гароху можа быць большым — усё залежыць ад яго сорту і асаблівасцей вашай духоўкі.
- 10
Крок 10
Гарохавая каша, прыгатаваная ў духоўцы, гатовая.