Каша на малаку
Апісанне
Рэцэпту патрэбуе невялікі час. Гэтую смачную кашу «Дружба» можна прыгатаваць як у цукрованым, так і ў бяз цукрованым варыянце. Падаваць яе можна з мёдам, ягадамі, згусцёным малаком, а таксама з падлівай ці гароднінай, напрыклад. Пры жаданні ў працэсе можна дадаць кавалачкі гарбуза, сухафрукты ці цукаты, напрыклад. Выдатны варыянт карыснага, пажыўнага і няскладанага сняданку. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё прыгатуйце крупу. Часам можна купіць ужо гатовую сумесь.
- 2
Крок 2
2. У кастрылю залейце ваду і давядзіце да кіпення. Каб каша была мякчэй, абавязкова рэкамендую на першым этапе выкарыстоўваць ваду.
- 3
Крок 3
3. Крупу залейце халоднай вадой, потым прамыйце і зцедзіце праз дуршлаг.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце яе ў кастрылю і давядзіце да кіпення. Дасыпце шчапотку солі і на павольным агні паварыце некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
5. Здымаеце пёнку шумавкай і стаўляйцеся да колькасці вады ў кастрылі.
- 6
Крок 6
6. Потым улівайце малако. Дадайце цукар пасля закіпання.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце масла, акуратна ўсё змяшайце. Для арамату можна дадаць шчапотку ванільнага цукру ці цынамону. Варыце на павольным агні да гатоўнасці. Потым пакіньце пад крышкай патушыцца яшчэ на 10 хвілін.