Картошка ў смятане
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Няжны смятаны смак гэтай стравы задаволіць нават самага патрабавальнага гурмана. Бульба, прыгатаваная такім чынам, можа падавацца як асобная страва з гароднінай, а можа служыць гарнірам да паджаранага мяса. Гатуецца страва лёгка, а вось вашага асабістага часу прыгатаванне займае мала. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем неабходныя прадукты. Ачыстым бульбу і часнык, сыр патрэм на вялікай цёрцы. Смятану разбавім вадой на траціну.
- 2
Крок 2
Фарму для выпечкі змажце батаным ці раслінным алеем. Бульбу нарэжце тонкімі пластынкамі і змяшайце з дроблёным часныкам, выкладзіце бульбу ў фарму, пасыпаючы пласты сольлю, перцам і прыправамі.
- 3
Крок 3
Заліваем бульбу смятанай і пасылаем у разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на гадзіну. Час залежыць ад сарту бульбы.
- 4
Крок 4
Потым пасыпаем цёртым сырам і пастаўляем яшчэ на 10 хвілін для падрумянення сырнай карочкі.
- 5
Крок 5
Вось і ўсё, страва гатовая. Запрашаем да стала!