Картошка ў малоцы
Апісанне
Патрэбна ўсяго тры асноўныя інгрэдыенты. У вас атрымаецца вельмі нейкае смятанае блюда з хрумкай залатой карочкай. Бульба, прыгатаваная ў малоцы, знойдзе як самастойнае блюда, так і ў пары — як гарніраванне. Паспрабуйце прыгатаваць гэта блюда ў сябе дома і здзівіце госцей, блізкіх і родных смачным стравай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысціце і прамыйце бульбу.
- 2
Крок 2
Нарэжце бульбу кружочкамі таўшчынёй 15-20 мм. Змяшайце нарэзаную бульбу, малако, соль і добрую шчапотку мускатнага арэха ў кастрылі. Давядзіце малако да кіпення на сярэднім агні і працягвайце варыць бульбу працягам 8 хвілін, перыядычна памешваючы.
- 3
Крок 3
Пакуль бульбачка кіпіць, прадгрэйце духоўку да 200 градусаў. Фарму, у якой будзеце змяшчаць бульбачку, натрэце часныком. Пакладзіце палову бульбачкі ў форму для выпечкі і залейце паловай смятаны. Дадайце астатнюю бульбачку і залейце астатняй смятаной.
- 4
Крок 4
Выпякайце 35–40 хвілін, пакуль бульба не пакрыецца прыгожай залатыстай карочкай. Дайце пастаяць 5 хвілін перад падачай.