Картошка ў чыгунцы ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання бульбы ў чыгуне ў духоўцы нам спатрэбіцца чыгун сярэдніх памераў, а таксама крыху мяса. Я выбрала свініну, паколькі яна прыгатоўваецца хутчэй, чым ялавічына ці бараніна. Да таго ж, прыправы для мяса чудова спалучаюцца з бульбай! А смятаны саус добра падыходзіць і да мяса, і да бульбы. Глядзіце далей рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Мясо і бульбу нарэжце кубікамі.
- 2
Крок 2
Часнык пачысьціце, зярнёчкі нарэжце долькамі. Мясо добра пасаліце і папярчыце, дадайце спецыі для мяснога жаркага.
- 3
Крок 3
Мясо пасмажце з луком і морквой.
- 4
Крок 4
У сметану дадайце тэмавую пасту, соявы сок размяшайце. На дно чугунка пакладзіце бульбу, зверху мясо. Разагрэйце духоўку да 220 С.
- 5
Крок 5
Дадайце смятаны соус, а таксама яшчэ прыправ па смаку. Часноку таксама не забудзьцеся. Гатуйце пад закрытай крышкай прыкладна гадзіну. Потым праверце гатоўнасць, пры неабходнасці дадайце яшчэ вады і тушице яшчэ паўгадзіны.
- 6
Крок 6
Гатовы бульбяны печаны ў чыгуне ў духоўцы падавайце з свежымі павідламі ці квашанай капустай.