Картошка, тушаная ў цыплятніцы
Апісанне
Прыгатаваць такое страву не складана. Усё, што трэба, — гэта казан, бульбяны, добрае мяса, цыбуля і морква. Спачатку трэба тушыць мяса, а пасля дадаць бульбу. Выдатна страва падыходзіць як на вячэру, так і на святочны стол. Сытна, хутка і смачна. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Парэжце сьвіныну невялікімі кубікамі. Пасаліце па смаку. Дадайце чорны і чырвоны перац.
- 2
Крок 2
2. Падрыхтуйце давільню. Для гэтага на дно наліце крыху расліннага алею.
- 3
Крок 3
3. Мяса выкладзіце ў сотэйніцу, добра змяшайце і пастаўце тушыцца на 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пакуль смякаецца мяса, парэжце цыбулю паўкальцамі, а моркву патрыце на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Цяпер дадайце ў гусільню цыбулю, моркву, 3 зярнёлкі часныку і 3 лавровыя лісці. Перамяшайце, дадайце кіпячонай вады і пакіньце тушыцца яшчэ на 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Партрэб варонкі і дадайце яго ў гусільню, перамяшайце і тушице ўсё пад закрытай крышкай яшчэ 30 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Цяпер страву можна падаваць на стол. Гатуйцеся слухаць камплементы.