Гарачыя стравы
Картошка з зелянінёй
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання бульбі з зелянінёй выкарыстоўвайце любую свежую зеляніну ці яе мікс па вашаму смаку — патрышку, кроп, кінзу, базілік, зялёны лук, лісці цыбулі і інш. Падавайце такую бульбу з кефірам ці радзёнкай. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуем прадукты. Бульбу ачысціць ад скуркі, вымыць. Зеляніну нарэзаць дробна.
- 2
Крок 2
2. Бульбу нарэзаць на 4 часткі.
- 3
Крок 3
3. Кладзем у кіпячую салёную ваду (каб не разварыўся) бульбу і варым 20 хвілін. Потым зліваем ваду.
- 4
Крок 4
4. Зеляніну нарэзаную дробна змяшчаем з молатым перцам і гарчыцай, раслінным алеем.
- 5
Крок 5
5. Гарачы бульбяны картоплю выкладваем па тарэлках.
- 6
Крок 6
6. Шчодра паліваем зелянінёй з маслам. Падаём гарачай! Бульба са зелянінёй гатовая!