Картошка з сырам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Страва атрымліваецца смачнай, пітнай і пажыўнай. За адзін раз можна прыгатаваць вялікую колькасць, што вельмі зручна, калі чакаеце госцей. Усе прадукты даступныя і недарагія, можна выкарыстоўваць розныя віды сыру, у тым ліку і плавлены. Акрамя бульбы, такім спосабам можна запечы і іншыя агародніны: напрыклад, моркву, цукіні ці баклажаны. Галоўнае пры прыгатаванні – румяная карочка, якая надае страве прыгожы выгляд. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку я памываю і кладу бульбу ў ваду (у скурцы), ставлю на агонь і вару амаль да гатоўнасці, каб бульба захоўвала форму і не рассыпалася. Потым зліваю ваду, астуджваю і чысцю ад скуркі.
- 2
Крок 2
2. У міску натырую сырак на вялікай цёрцы, дадаю смятану, размякшаенае масла, выціскаю часнык і дадаю дробна нарэзаную зеляніну. Усё турботна змяшаю.
- 3
Крок 3
3. У залежнасці ад памеру нарэзаю цыбулю на паловінкі ці кружочкі каля 1 сантыметра. Фарму для выпякання змашчу малако, выкладаю ў яе бульбу, зверху роўнамерна выкладаю атрыманую змес з сыру і смятаны.
- 4
Крок 4
4. Запякаю цыбулю ў разагрэтай да 200-230 градусаў духоўцы 15-20 хвілін. Ароматная і смачная залітая цыбуля гатовая!