Бульба з сырам на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Бульба з сырам на патэльні — да болю простая страва, але колькі радасці яна прыносіць маім дамачадцам. Мяне гэта нават крыху здзіўляе. Аднак я гатую гэтую страву вельмі рэдка, бо яна даволі тлустая і цяжкая, вельмі каларыйная. Стараюся падаваць гэтую страву з вялікай колькасцю свежай гародніны. Што дадаць, часта самыя смачныя стравы небяспечныя для фігуры, але часам можна сабе дазволіць прыгатаваць смакату! Таму спрабуйце і пішыце свае водгукі. Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чысцім і наразаем саломкай. У патэльню наліваем расліннага алею і добра разаграваем.
- 2
Крок 2
Абсмажваем бульбу на невялікім агні (трохі менш за сярэдні), пастаянна памешваючы, каля 15-20 хвілін. Пасолім і паперчым
- 3
Крок 3
Затым да бульбы дадаём вяндліну, нарэзаную палоскамі. Добранька перамешваем.
- 4
Крок 4
Націраем сыр на буйной тарцы.
- 5
Крок 5
Пліту выключаем і дадаём сыр. накрываем крышкай і даём страве крыху пастаяць, каб сыр добранька расплавіўся.
- 6
Крок 6
Страву выкладваем на талерачку, упрыгожваем свежай зелянінай і падаём да стала.