Картошка з сасіскамі ў гаршочках
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Разнастайнасці ваша штодзённае меню я прапаную гэтым класным рэцэпта. Акрамя асноўных інгрэдыентаў, вы заўсёды можаце дадаць у страву паводле смаку агародніну: маркову, цукіні, гарох, стручковую фасолю, кукурузу і г.д. Тое ж тычыцца специй, якія вы можаце дадаць, каб зрабіць страву больш ароматнай. Перадчасовая падсмажванне робіць бульбу больш няжнай і смачнай, а калябаскі аддаюць мацнейшы запах. Акрамя смятаны вы можаце дадаць таксама таматны соус, напрыклад. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу ачысьціце і нарэжце тонкімі пласцінкамі, невялікімі партыямі падсмажце на патэльні з разагрэтай расьліннай алеям. Пасаліце па смаку, дадайце пры жаданьні прыправы.
- 2
Крок 2
2. На дно гаршчка наліце крыху вады і пры жаданні для арамату пакладзіце лавровы ліст.
- 3
Крок 3
3. Разлажыце пасмажаны бульбяны на гаршчыкі.
- 4
Крок 4
4. Падгрэйце яшчэ крыху масла, пасмажце ў ім нарэзаны кубікамі лук і кавбасу (прыкладна пару хвілін на сярэднім агні).
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце іх у гаршочкі.
- 6
Крок 6
6. Потым пакладзіце крыху сметаны зверху.
- 7
Крок 7
7. Можна дадаць шчапотку свежай зялёні і часныку паводле смаку. Накрыйце крышкай і пастаўце гаршочкі ў духоўку прыкладна на гадзіну. Падавайце страву гарачай.