Бульба з салам у фальце на костры
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. Гэта вельмі просты, але ў той жа час здзіўляльна апетытны рэцэпт прыгатавання бульбы з сала ў фальзе на касце. Магчыма, вы яшчэ ніколі не спрабавалі настолькі сочнай, настолькі праспечанай бульбы, таму абавязкова паўтарыце гэтае страва на найбліжэйшым пікніку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Першы секрет гэтай стравы — нарезка бульбы. Калі яна маладая, дастаткова яе добра вымыць, калі не — яшчэ і ачысціць. Нарезаць трэба гострым нажом даволі тонкімі лусткамі і выложыць у глыбокую міску. У рэцэпце прыгатавання бульбы з салам у фолзе на касцры лепш выкарыстоўваць невялікія бульбы.
- 2
Крок 2
2. З салам сакрэт той жа. Яго трэба нарэзаць вельмі тонкімі кавалачкамі, буквальна празрыстымі. Зрабіць гэта лягчэй, калі ненадоўга пакласці яго ў маразільнік перад нарэзваннем.
- 3
Крок 3
3. Далей працэс, у якім з задавальненнем возьмуць удзел і дарослыя, і дзеці. Трэба па чарзе збіраць ломцікі бульбы і сала. Збіраўшы невялікую пірамідку, насачыць яе на шампур.
- 4
Крок 4
4. Выкласці на ліст фоліі, пасаліць і паперачыць па смаку. Дадаць крыху спецый, зеляніны і любімыя прыправы.
- 5
Крок 5
5. Шчыльна загортнуць фольгу і адправіць на агонь. Перыядычна пераворачваючы, жарыць трэба мінімум 15–20 хвілін.
- 6
Крок 6
6. У апошнія 2 хвіліны можна акуратна разгарнуць фолгу і падруміць бульбу. Вось такі просты рэцепт бульбы з сала на фолзе на кostry, які абавязкова варта паўтарыць.