Картошка з салам і часныкам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Каб разнастайнасці смак і надаць арамат бульбе з салам, дадайце ў яе часнык. Падыходзіць як звычайны часнык, так і маладыя зялёныя пярсці, яны не менш араматныя і карысныя. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу тармазна вымыць губкай. Сало прапалоскаць пад вадой і вострым вострым ножам добра ачысціць шкурку.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце сала кавалачкамі памерам 0,7-1 см.
- 3
Крок 3
3. Бульбу нарэжце напаловінкі. Калі яна неустойлівая, падрэжце яе знізу, зрабіўшы платформу.
- 4
Крок 4
4. Унутры зрабіце некалькі глыбокіх надразаў, каб туды трапляў смалец, які ўтвараецца ў працэсе.
- 5
Крок 5
5. Пасаліце і паперчце кожную палоўку.
- 6
Крок 6
6. Накрыйце кавалачкамі сала. Зноў пасаліце і папярчыце.
- 7
Крок 7
7. Пакладзіце бульбу ў форма для выпечкі. Накрыйце фольгай. І пасліце на 1 гадзіну ў духоўку, тэмпература 220 градусаў.
- 8
Крок 8
8. Бульба гатовая. Пасячыце дробна лісці часноку і шчыльна пасыпце бульбу з салам. Смачна есці!