Картошка з печанкай, падсмажаная
Апісанне
Акрамя печанкі і бульбы дадамо лук, падаючы страву пасыпаем пачынанай зелянінёй. Румяныя кавалачкі бульбы чудова спалучаюцца па смаку з няжнай цыплічай печанкай. Падаваць да стала бульбу можна з хатнімі салёнасцямі, свежымі агароднінамі, а таксама можна дадаць лыжку смачнай смятаны. Хуткія і бяскоштныя рэцэпты заўсёды радуюць, таму ўпэўненая, мой рэцэпт вам прыгожыцца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Лепш выкарыстоўваць свежую, не замарожаную цыпліную печанку.
- 2
Крок 2
Ачысьціце бульбу, вымыйце, пасушыце. Партрэсуйце бульбу невялікімі кавалачкамі. Ачысьціце лук і папаласкайце, партрэсуйце лук невялікімі паўкальцамі ці кубікамі.
- 3
Крок 3
Печанку высушыце, пасля выдаліце перагародкі і жыровыя ўчасткі. Нарэжце печанку невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню, налійце трохі расліннага алею, выкладзіце бульбу і смажце яе 5-7 хвілін, перамяшаючы.
- 5
Крок 5
Праз пэўны час дадайце ў скавародку цыпліную печанку.
- 6
Крок 6
Адразу дадайце цыбулю ў сковороду да печанкі і бульбы.
- 7
Крок 7
Смажце печанку, бульбу і цыбулю на маленькім агні 15 хвілін, перыядычна перамешваючы ўсе інгрыдыенты лыжкай. У канцы прыгатавання пасаліце і паперчце па смаку. Падаючы, пасыпце страву любым цвілым зелянінам.
- 8
Крок 8
Гатова.