Картошка з мясам і сырам у духоўцы

Апісанне

Што можа быць смачней за бульбу з мясам і сырам у духоўцы? Гэта страва ўжо даўно стала папулярнай, а прыгатаваць яе можа нават пачатковы варанак. Запякаецца бульба з мясам каля 45 хвілін. Такой страва падыдзе не толькі для сямейнага вячэру, але і стане чудоўнай альтэрнатывай многім гарачым святочным стравам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   1. Для гэтага стравы лепш узяць курынае філе — яно мякчэйшае, але я вырашыла прыгатаваць бульбу з сьвінінай. Для гэтага стравы таксама падыходзяць бараніна, трацябіна ці індзюшына. Выразаем мяса пластамі таўшчынёй не больш за 1 сантыметр.

2. 2

   Крок 2

   2. Адбіваем яго, салім і пасоліваем па смаку. Выкладваем на дно формы для запякання (можна рабіць пластамі: пласт картоплі — так званая «падушка», пласт мяса і г.д.).

3. 3

   Крок 3

   3. Зверху выкладваем нарэзаны кальцамі лук. Прасмажваем майонезам.

4. 4

   Крок 4

   4. Наступны слой — бульба. Потым зноў мясо. Калі бульба з мясам і сырам падрыхтоўваюцца ў духоўцы па слоях — атрымліваецца смачней. Не забывайце кожны слой памазаць майонезам.

5. 5

   Крок 5

   6. Лепшы сэр не цёрці, а выкладваць пластамі.

6. 6

   Крок 6

   7. Пастаўляем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 45 хвілін. Падчас прыгатавання трохі памяншаем агонь і запякаем да гатоўнасці.