Картошка з курыцай у духоўцы пад соусам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для соусу я выкарыстала майонез са смятанай у роўных працоўных, дадала майаран, соль і часнык. Спіцыі можна дадаваць любыя, галоўнае не перастарадацца, каб не пагоршыць смак цыплячага цьвілі. Прыступім. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тушку куры, або ў маім выпадку паловінку, прамыйце, выдаліце астаткі пёраў і грубую скуру на лапках. Адрэжце папку, выдаліце ўнутраны тлушч.
- 2
Крок 2
Парубіце цэлае туля на невялікія кавалачкі дровасекам.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю, можна ўзяць пару вялікіх цыбулін і парэзаць паўкальцамі, толькі не надта тонка.
- 4
Крок 4
Прыгатуйце соус, для гэтага змяшайце наперад майонез і смятану, дадайце часнык, майаран, соль, чорны молоты перац.
- 5
Крок 5
Соус гатовы.
- 6
Крок 6
Ачышчаны бульбяны нарэжце долькамі.
- 7
Крок 7
На паднос наліце шклянку вады, выкладзіце слой бульбы, луку, пасаліце, пасля выкладзіце мяса.
- 8
Крок 8
Усё шчодра паліце соусам. Пастаўце бульбу з курыцай у гарачую духоўку на 45 хвілін, тэмпература 200 градусаў.
- 9
Крок 9
Картошка з курыцай у духоўцы пад соусам гатовая! Смачна есці!