Карцішка з курыцай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Я пераважаю не перасушваць курыцу ў духоўцы, а дагатаваць яе пазней у фальзе. Так мяснё застанецца сачным, і агародніна будзе мяккай. Абавязкова бярыце свежыя ароматычныя траўкі, сушаныя будуць маць іншы аромат. Але калі вы не знайшлі арэгано, узяце звычайны крэп, ён тут таго ж добра ўпішацца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты і ўключыце духоўку на 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Бульбу нарэжце на некалькі частак, цыбулю і лімоны таксама нарэжце кружочкамі. Змяшайце ўсё гэта з 2 лыжкамі масла, соллю і перцам. Добра змяшайце і выкладзіце на падлогу.
- 3
Крок 3
Дадайце на паднос араматычныя травы і пастаўце ў духоўку на 40 хвілін, перыядычна перамяшаючы паслядоў. Курыцу змажце маслам і пасаліце па смаку, пасля чаго пакладзіце да асалод на яшчэ 30 хвілін. Дадайце шпаржы і гатуйце яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля прыгатавання рэкамендуецца шчыльна накрыць форму фальгой і дазволіць страве пастаяць хвілін 20. Потым можна падаваць да стала.