Бульба з курыцай па-вёсці ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Яшчэ з даўніх часоў у вёсцы, як правіла, не прыгатоўваюць асаблівыя вытанчанасці. Усе стравы простыя, смачныя і каларыйныя. Аднак залатысты, румяны бульбяны з няжным, сачным цыплёнкам падыдзе да стала як у будні, так і ў святы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання цыплёнка з бульбай па-вёскаваму.
- 2
Крок 2
У місочку выкладзіце смятану з кетчупам. Дадайце соль, чорны молаты перац, сушаны часнык і базылік.
- 3
Крок 3
Змяшайце марынад.
- 4
Крок 4
Памойце курыцу і шматкасна змашчыце марынадам. Дайте пастаяць мінімум гадзіну, а можна і ўсю ноч у халадзільніку.
- 5
Крок 5
Бульбу ачысціце, прамыйце і нарэжце не вельмі дробна. Выкладзіце ў жараўстойлівую форма.
- 6
Крок 6
Маркову і цыбулю пачысьціце, прамыйце і нарэжце. Дадайце да бульбе.
- 7
Крок 7
Прысмажце пасалёнак марынадам.
- 8
Крок 8
Пакладзіце курыцу на гародніну.
- 9
Крок 9
Пасліце курыцу з бульбай у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў. Запякайце 50-60 хвілін да гатоўнасці.
- 10
Крок 10
Гатовая вёскавая бульба з курыцай.