Картошка з копчанай курай
Апісанне
Вядома, такі спосаб прыгатавання бульбі з копчанай курай — нешта новае для нашага шэраговага спажыўца, але калі вы і вашыя дамашнія поўнасцю "за" розныя новыя камбінацыі, тады абавязкова прыгатуйце бульбу па маім рэцэпце — вынік прыемна здзівіць вас.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Збіваем яйка, дадаўшы пасечаную зеляніну і сметану да аднастайнасці. Выпякаем з гэтай сумесі амлет, каб атрымаўся тонкі блінчык. Салім па смаку і пакідаем астыць.
- 2
Крок 2
2. Бульбу маем, чыстым, нарэзаўшы тонкай саломкай, і падсмажваем у фрытурэ. Соль — зноўку па смаку. Даем астыць.
- 3
Крок 3
3. Пакуль омлет і бульба астываюць, нарэжам агурок і курыную грудку саломкай, а грыбы проста крыху дробім. Дадамо сюды ж бульбу і заправім страву сметанай.
- 4
Крок 4
4. Пасолім па смаку, пры жаданні дадамо крыху соявага саусу. Перамешаем і можна падаваць, ўкрасіўшы зверху атрыманай булачкай.