Гарачыя стравы
Картошка з грыбамі пад смятановым соусам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Напрыклад, прапаную вам абавязкова даведацца. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову пачысьціце, прамыйце і натрыце на вялікай цёрцы. Лук пачысьціце і парэжце адвольна.
- 2
Крок 2
Грыбы нарэжце сярэднімі кавалкамі. Бульбу пачысьціце, прамыйце і нарэжце паўколамі.
- 3
Крок 3
У сковородзе нагрэйце алей. Пасмажце ў ім цыбулю 7–10 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадайце да луку моркву. Смажце агародніну разам 10-12 хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля дадайце грыбы. Гатуйце на агні яшчэ 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дадайце бульбу і налівайце ваду. Тушуйце інгрыдыенты пад крышкай працягам 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Цяпер прыгатуйце соус. Змяшайце тэмавую пасту, смятану і паддробна нарэзаны чыстак.
- 8
Крок 8
У канцы дадайце да гарніру соус і соль. Перамяшайце і тушце да гатоўнасці.