Картошка з чорнаслівам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі рэцэпт прыгатавання бульбы з чорнаслівам, і я спадзяюся, што вы вельмі ацаніце вынік. Страва будзе смачнай і вельмі ароматнай — цытрусавыя прыдаюць кіславатасць, а чорнасліў дае асаблівы «дымны» прысмак. Вельмі смачна. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку — падрыхтоўчы этап. Замочым сьвіжань у вадзе, апэльсін і лімон рэжам тонкімі кружочкамі. Бульбу чыстым і ставім варыцца ў пасалёняй вадзе.
- 2
Крок 2
2. Калі бульба зварыцца — дадамо масла, смятанкі ці малако — усё тое, што вы звыклі дадаваць у пюрэ. У асноўным, прыгатоўваем пюрэ.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе расплацім буры цукар, дадам жэлэ, уліваем апельсінавы і лімонны сок. Дадам таксама крыху вады. Давядзем да кіпення, потым дадам палачку цынамону і чорны сьліў, тушым пад крышкай 5-10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Потым дадайце долькі лімона і апельсіна, тушуйце яшчэ 5-10 хвілін. Сачыце, каб сіроп цалкам не выпараваўся. Потым проста паліваем бульбу гэтым сіропам. Гатова!