Картошка з белымі грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Следуячы гэтаму рэцэпту бульбы з белымі грыбамі, вы прыгатуеце вельмі смачнае страва адразу з гарнірам і пры гэтым не патраціце шмат часу. Які аромат расцякаецца па ўсім доме ад гэтага стравы — вы нават уявіць сабе не можаце :) Мы традыцыйна гатуем гэта страва ў нядзелю, калі ў нас дома сабіраюцца ўсе — ад самых малых да самых старэйшых. Усе едзяць з апетытам. Ці можа бульба з белымі грыбамі не падабацца? :) Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку займемся бульбай. Яе мы чыстым і нарэжам невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Потым выкладваем на разагрэтую скавародку, пасолім. Абсмажваем з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
3. Пакуль бульба смажыцца, займемся грыбамі. Іх таксама прамываем, чыстым ад скуркі і нарэзаючым кавалачкамі.
- 4
Крок 4
4. Адварыць грыбы ў кастрылі, пасля добра прапалоскаць пад цягучай вадой.
- 5
Крок 5
5. Далей выкладваем іх у асобную скавародку і падсмажваем на раслінным алеі на сярэднім агні да залатыстага адценку.
- 6
Крок 6
6. Лук дробна нарэзаць.
- 7
Крок 7
7. Дадаем цыбулю да грыбоў. Салім, перчым. Усё турботна змяшаем і працягваем пасмяжваць.
- 8
Крок 8
8. Часнык прапускаем праз "часнокадаўку", пасля дадаем да грыбоў.
- 9
Крок 9
9. Гатовыя грыбы змяшаем з смажаным бульбам. Застаўляем на пліце яшчэ на некалькі хвілін.
- 10
Крок 10
10. Гатовы страву падаём да стала з зялёню і гароднінай.