Картошка пад шубой у духодзейцы са свінінай
Апісанне
Перед вамі просты і класны спосаб,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ачысьціце бульбу. Пакладзіце яе ў каструлю, пасаліце і варыце прыкладна 15 хвілін (час указаны для вялікай бульбы). Потым злійце ваду і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. Мясо вымыйце, абсушыце і нарэжце партыянальнымі кавалкамі. Адбейце крыху. Пасаліце і папярчыце па смаку. Можна дадаць любімыя спецыі.
- 3
Крок 3
3. На дно цеплагой формы пакладзіце нарэзаны лук.
- 4
Крок 4
4. Зверху — свініну.
- 5
Крок 5
5. Астудзіны бульбяны нарэжце кружочкамі.
- 6
Крок 6
6. І выкладзіце ў форму. Уключыце духоўку, хай награваецца да 200 градусаў.
- 7
Крок 7
7. У сотэйніку растапіце сметанковае масла.
- 8
Крок 8
8. Засыпце мукі і старанна змяшайце, каб не было згусткаў.
- 9
Крок 9
9. Тонкай цячэнніцай ўлівайце малако, не перастаючы мяшаць.
- 10
Крок 10
10. Прагрейце соус, пасля чаго зняце яго з агню.
- 11
Крок 11
11. Натрыце на цёрцы сыр. Прыкладна палову выкладзіце ў соус і перамяшайце.
- 12
Крок 12
12. Выкладзіце «шубу» на бульбу. Разроўняйце, каб яна цалкам усё пакрыла.
- 13
Крок 13
13. Астатнім сырам пасыпце страву зверху.
- 14
Крок 14
14. Пастаўце ў духоўку.
- 15
Крок 15
15. Запякайце прыкладна 25 хвілін да румянай карочкі.