Цывільны бульбяны з мясам у духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання бульбы па-вёсці ў духоўцы з мясам. Асноўным інгрэдыентам з'яўляюцца свіныя рабрышкі, якія спачатку падсмажваюцца на патэльні, а потым запякаюцца з луком і бульбай. Да стравы падаецца смачны соус зь смятаны, сыру і арэхаў. Паўядомленне. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажваем на патэльні лук да мяккасці.
- 2
Крок 2
Асобна падсмажваем свіныя рабрышкі да залатой карочкі на сярэдне-высокім агні на масле.
- 3
Крок 3
Картофель нарэжце брусочкамі ці кубікамі, таксама поўнасцю паджарце на скавародзе да прыгожага ружовага колеру.
- 4
Крок 4
Выкладваем у ёмістасць для запякання: бульбу, рабрынкі, цыбулю. Зверху пасыпаем сольлю, перцам і любымі прыправамі па смаку. Ставім у разагрэтую духоўку і запякаем. Тым часам прыгатуем смачны соус. Смэтану змяшаем з цёртым сырам, дроблёным арэхам, кропам, а таксама перцам і сольлю.
- 5
Крок 5
Гатовы страву пасыпаем дроблёнаю зелянінёй.
- 6
Крок 6
Паліваем соусам і падаём да стала.