Вульняная бульба з мясом па-вёсці
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Да вашай увагі — класічны рэцэпт прыгатавання бульбы па-вёсці з мясам. Вельмі простая і даступная страва! Бульба запякаецца са спецыямі ў духоўцы. Перад тым як падаваць, марынаванае мясо пажарваецца на скавародцы-грыль. Падаецца з зелянінай і свежымі гароднінамі. Смачнае дзень! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку замарынуйце мяса ў сумесі солі, перцу, аляйковага алею, майарана. Пакіньце яго на 15 хвілін. Пакуль што зямляны бульба маем, чыстым і нарэжам долькамі. Выкладваем яго на падлогу, выстеленую пячывай паперай. Змаштаваны аляйковым алеем і пасыпаем спецыямі. Запякаем 25 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Цяпер у вас ёсць час падсмажыць замарынаванае мяса на сковорадцы-грыль. Смажым без алею 3 хвіліны з аднаго боку.
- 3
Крок 3
І яшчэ 3-4 хвіліны з другога боку.
- 4
Крок 4
Гатова.