Картошка, фаршаваная перапялінымі яйкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ мноства часу. Лепш узяць малады бульбя, бо стары разварыцца і разваліцца. З прыправаў мне падабаецца выкарыстоўваць чорны перац, але можна смела дадаваць любімыя травы. Спробавала дадаць крыху часныку — атрымліваецца вельмі ароматна і смачна. Эксперыментуйце і насаладжвайцеся. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварыце бульбу ў пасоланай вадзе. Калі яна маладая, можна не чысціць ад скуркі.
- 2
Крок 2
2. Разрэжце вараны бульбяну на 2 паловіны і зрэжце ніз у кожнай паловінцы. Лыжкай зрабіце паглыбленне.
- 3
Крок 3
3. Змашчыце форму раслінным алеем. Выкладзіце падрыхтаваны бульбяны.
- 4
Крок 4
4. У кожную ямачку пакладзіце па яйку, пасаліце і паперчыце.
- 5
Крок 5
5. Сыр натрыце на вялікай цёрцы і выкладзіце зверху на кожны кавалак бульбы з яйкам.
- 6
Крок 6
6. Запякайце ў духоўцы 20-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. Перад падачай украсце зелянінёй.