Картопля-гармошка з пепероні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі смачная бульба! Скажу адразу, што пепероні можна замяніць беконам, вячынай, салам. А таксама ў некаторыя адтуліны можна ўставіць ломцікі сыру. Да слова, эксперыментуйце! А я падзялюся, на мой погляд, ідэальным рэцэптам прыгатавання бульбы-гармошкі. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце бульбу, потым з дапамогай двух лыжак, а менавіта іх ручак, сцісніце кожную. Вострым нажом зрабіце глыбокія надразы, але не дарэжце да канца.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце бульбу на праграмент, выстелены пекарскім паперам. У некаторыя разрэзы ўстаўце ломцікі пепероні, пасаліце, паперчыце, дадайце спецыі, залейце раслінным алеем.
- 3
Крок 3
3. Запякайце бульбу пры 200 градусах прыкладна 45-60 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Залейце кожную бульбіну таматовым соусам.
- 5
Крок 5
5. Потым пасыпце бульбу тартай сыром.
- 6
Крок 6
6. Вярніце бульбу ў духоўку яшчэ на 5-7 хвілін, каб сыр растаў.
- 7
Крок 7
7. Гатовы бульб залейце зелянінёй і падавайце да стала праз 5 хвілін пасля запякання.