Картошка пад мясной
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання бульбы пад мясным палітоў. Усім любіцелям бульбы з мясам страва спатрэбіцца па смаку. Асноўныя інгрэдыенты, якія прысутнічаюць у гэтай страве: бульба, мяса, сыр, сала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё нарэжце сала невялікімі кавалачкамі. Потым выкладзеце яго на падрыхтаваны пратэж.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем бульбу, прамываем яе і нарэзаем тонкімі паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
3. Потым з лукам змяшчаем нарэзаны бульбяны, дадаем сюды крыху майонэзу, перцу і солі. Выкладваем на пратэль паверх сала.
- 4
Крок 4
4. Грыбы нарэжам таксама тоненькімі паўкалячкамі і выкладваем зверху на папярэдні пласт. Немнага пасолім. Мясо перакручваем праз мясарубку ці ж вельмі дробна нарэжам і выкладваем зверху на пласт грыбоў. Таксама паперчыць і пасоліць. Можна па жаданні дадаць базілік.
- 5
Крок 5
5. Усё змазваем майёнэзам. Прамываем памідоры, нарэзаўшы іх паўкаляццамі, выкладваем зверху на слаёвіну мяса.
- 6
Крок 6
6. Цяпер зноў змазваем майонезам і на працягу сорак хвілін ставім у разагрэтую духоўку. Праз патрэбны час выцягваем паднос з духоўкі, пасыпаем зверху зелянінёй і цёртым сырам і зноў ставім у духоўку. Павінна ўтварыцца аранжавая карочка.