Картопляны рулет з курыцай
Апісанне
Гатаваць картопляную аснову вельмі проста, для начынкі можна выкарыстоўваць розныя варыянты — грыбы, паштэты, рыбу, але сёння мы прыгатуем сумесь курочкі, сыру, зялёні і смятаны — атрымаецца вельмі апетытна. Падаваць рулет да стала можна нарэзаным, таксама можна дадаць марынаванне, соусы паводле смаку, смятану.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты. Зараней зварыце бульбу ў «мундзірах» да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Натрэце бульбу на сярэдняй цёрцы, дадайце соль і перац. Разагрэйце духоўку да 180 градусаў.
- 3
Крок 3
Дадайце ў міску курыныя яйкі, пшанічную мукі.
- 4
Крок 4
Добра змяшайце ўсе інгрыдыенты.
- 5
Крок 5
Пергамент змажце маслам, вылейце змес узьвару. Разроўнайце лыжкай. Выпякайце пры тэмпературы 180 градусаў 12-15 хвілін.
- 6
Крок 6
У міску натрэце сыр на дробнай цёрцы. Пачніце дробна зваранае філе курыцы і дадайце да сыру.
- 7
Крок 7
Парэжце зеляніну і дадайце ў міску.
- 8
Крок 8
Дадайце смятану, дроблёны часнок, соль і перац.
- 9
Крок 9
Добра змяшайце ўсё.
- 10
Крок 10
Дастаньце бульбачную аснову з духоўкі.
- 11
Крок 11
Паложыце на аснову прыгатаваную змесць курочкі і сыру.
- 12
Крок 12
Заверніце загатоўку рулетам і пячыце яшчэ 12-15 хвілін.
- 13
Крок 13
Пры падачы нарэжце партыянальна.
- 14
Крок 14
Гатова.