Картопляны рулет з капустой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У гэтым рэцэпце замест тушенай капусты можна выкарыстоўваць квашаную, але з ёй ураз у разрэзе няўжо атрымаецца такі яскравы рулет. Картофельнае пюрэ можна напярэдзе зварыць. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Зварыце бульбу працягам 20 хвілін, размякніце талчонкай.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту і выкладзіце яе ў скавародку з раслінным алеем.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, цёмны мелкі перац і танатную пасту. Тушуйце капусту на слабым агні да мяккасці 10-15 хвілін.
- 4
Крок 4
Картоплянае пюре выкладзіце на харчовую плёнку. Разроўніце яго.
- 5
Крок 5
Зверху выкладзіце тушеную капусту.
- 6
Крок 6
Заверніце ўсё ў бульбяны рулет.
- 7
Крок 7
Перакладзіце рулет на прагіб. Смажце яго яечным жаўткам.
- 8
Крок 8
Пасліце рулет у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 20 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы рулет акуратна выкладзіце на тарэлку.
- 10
Крок 10
Парэжце яго на шматлікія і падайце да стала.