Картофельны пірог з рыбай (просты)

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Калі ў вас застанецца кавалачак пірога, не хвалюйцеся. Пакладзіце яго ў халадзільнік. Наступнага дня ён стане яшчэ смачней. І не трэба яго разаграваць. У халодным выглядзе пірог значна смачней. Нават дзеці, якія асабліва не любяць рыбу, у захапленні ад гэтага кулінарнага шэдэўра. Калі вы прыгатоўваеце яго для сваёй сям'і, можна смела разлічваць на тое, што яго хопіць на два дні. Пры жаданні падчас прыгатавання можна дадаць у яго 200 грамаў цьвёрдага мяса крэветак. Гэта надасць страве арыгінальнасці. Можна падаваць з чорным ці з зялёным чаем ці з кафем.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Ачысьціце бульбу, нарэжце яе невялікімі кубікамі і зварыце да гатоўнасьці. Адцядзіце ваду.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце ў каструлю з бульбай масла, соль і палову чорнага перцу. Зрабіце пюрэ.

3. 3

   Крок 3

   Пасмажце павільва ў невялікай колькасці аляйвага алею да паўгатоўнасці.

4. 4

   Крок 4

   Нарэжце ўсю рыбу сярэдняга памеру кавалачкамі, змяшайце яе ў вялікай місцы.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце пасмажаныя агародкі, сыр, перац чылі, чорны перац, соль, лімонны сок, памідоры і пасаліце ўсё аляйвовай алеяй.

6. 6

   Крок 6

   Раўнамерна выкладзіце сумесь з рыбай у форму, выстеленую фольгай. Зверху пакладзіце пюрэ. Змашчыце взбітым яйком.

7. 7

   Крок 7

   Выпякайце пры тэмпературы 200 градусаў прыкладна 40 хвілін. Падаваць рыбны пірог можна як цёплым, так і халодным.