Картопляны пірог з курыцай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Сёння я хачу вам распавесці. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для цеста змяшам муку і дробна нарэзанае масла, дадам яйка і крыху солі, змяшам. Паступова дадавайце смятану, каб цеста стала больш пласцічным. Мне хапіла 1 сталовай лыжкі. Дно формы змашыце маслам, выкладзіце раскачанае цеста, сфармуйце барыкі.
- 2
Крок 2
2. Бульбяну сварым у «мундзірах» і ахоладзім. Курыцу можна сварыць, а можна падсмажыць са спецыямі (як вам больш падабаецца). У любым выпадку, пакуль гэтыя кампаненты гатуюцца, зробім заліўку: змяшаем два яйкі, сметану і малако ў роўных прапорцыях, а трохі зеляніны і спецыяў дадамо па смаку.
- 3
Крок 3
3. Далей проста выкладваем астылыя і падрэзаныя бульбу з курай, дадаем таксама падрэзаны лук, заліўку выліваем зверху. Направім страву ў духоўку. Запякала 40 хвілін пры тэмпературы 190 градусаў.
- 4
Крок 4
4. Ну, вось, уласна, і ўсё! Падаём гэта страву на абед або вячэру, карыстаемся смакам!