Гарачыя стравы
Картопляны пірог з грыбамі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Бульбу ачысціць, прамыць і асушыць паперовым рухалякам. На паднос пакласці паперу для выпечкі, змазаную маслам. Прама на паднос натраць бульбу на вялікай цёрцы, размеркаваць па падносе, прыціснуць, пасаліць, паліць маслам і паставіць у разагрэтую духоўку на 15 хвілін. Пакуль што прамыць і нарэзаць грыбы (я пераважаю белыя), лук, пасаліць і падсмажыць на раслінным алеі да залатістага колеру. Выкласці начынку на пірог і выпякаць яшчэ 10 хвілін.