Картофельны кугель
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Нягледзячы на незвычайную для многіх назву, склад выпечкі вас не здзівіць. У ім знаёмыя і даступныя круглы год інгрэдыенты: бульба, яйкі і цыбуля. І прыгатаваць страву проста, трэба толькі запасціся часам. А спачатку прачытайце пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамыты і ачышчаны бульбяны трут на крупнай цёрцы ці дробязьце з дапамогай блендэра. Запячальню пастаўце разагравацца да 200 градусаў.
- 2
Крок 2
2. Потым залейце бульбу халоднай вадой на некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
3. А цыбулю здробіце блендэрам у пюрэ.
- 4
Крок 4
4. Асобна збіце яйкі з сольлю і перцам.
- 5
Крок 5
5. Потым зцісніце з картоплі ваду і змяшайце з яечнай масай, крахмалам і луком.
- 6
Крок 6
6. Форму для выпечкі змашчыце маслам, выкладзіце бульбу і паліце астаткамі аляйвовага алею.
- 7
Крок 7
7. Запякайце кугель у духоўцы працягласьцю 65 хвілін. Дайце страве астыць 10 хвілін і падавайце.