Картофельны кебаб з яйком
Апісанне
Смачна гатуецца без лішняй складанасці. Цыбуліныя кебабы з яйком прыйдуцца да паруці любой гаспадыні. Няма складанасці ў іх прыгатаванні, тым больш, што такая простая начынка заўсёды пад рукой. Цыбулёнае цеста лёгка гатуецца, і вашы блізкія заўсёды будуць рады гэтаму блюду, якое нагадвае цыбулёную кацлету з начынкай у цэнтры. Падаваць кебабы з яйком можна як гарачымі, так і астылымі, з гарнірам ці як самастойнае блюда. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пасмажце дроблёны лук на слівачаным масле на патэльні да залатога колеру. Дадайце куркуму, соль і перац па смаку.
- 2
Крок 2
2. Дадайце ў скавародку цвілённю і добра перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. З фаршаванай масы зрабіце пляцок, памесціце ўнутрэй палову яйка.
- 4
Крок 4
4. Кебаб пачыніце ў яйку.
- 5
Крок 5
5. Пасля чаго абваляйце іх у паніроўцы.
- 6
Крок 6
6. Абсмажце кебаб у кіпельным сметанковым масле да залатыстай карочкі.