Картопляны гратэн з беканам
Апісанне
Картопляны гратэн з беканам — смачная страва французскай кухні. Гэта нават не столькі страва, колькі спосаб прыгатавання ў духоўцы з утварэннем апетытнай румянай карочкі. Следуйце паэтапнаму рэцэпту і вельмі радуйце сваіх блізкіх і родных смачнай хатняй ерай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Змашчыце форма для запякання сметанковым маслам.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю ломцікамі і выкладзіце яе ў форма для запякання.
- 4
Крок 4
Нарэжце бекон палоскамі, выкладзіце на бульбу, дадайце дробна нарэзаны лук.
- 5
Крок 5
Натрыце паловіну сыру, дадайце цёрты часнык.
- 6
Крок 6
Уліце смятанку да сыру, дадайце сумесь сушаных правансальскіх трав, соль, цёрты чорны перац, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Уліце сырованаямасляную сумесь на бульбу. Зверху натрыце астатні сыр, дадайце кавалачкі сметанковага масла.
- 8
Крок 8
Накрыйце форма фальгой. Пастаўце ў духоўку для выпечкі пры тэмпературы 170-180 градусаў на 45-50 хвілін.
- 9
Крок 9
Дастаньце гратэн з духоўкі, здыміце фольгу, выкладзіце галінку розмарыну, падзеленую на часткі, і пячыце яшчэ 10-15 хвілін да румянай карочкі.
- 10
Крок 10
Гратэн выглядае вельмі апетытна, пахне ароматна і мае прысмажаную сырную карочку.
- 11
Крок 11
Падавайце такі гратэн як асобнае страва ці ў якасці гарніру. Упрыгожце петрушкай і свежымі агароднінамі. Гэта вельмі смачна!