Картфельны бургер
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Калі вам у бургеры не вельмі падабаецца булка, яе можна замяніць на бульбавыя ляпешкі. У астатальным — гэта звычайны бургер, начынку якога вы самі вызначаеце па свому смаку. Прыгатаваць яго вельмі проста, глядзіце пашаговы рэцэпт і гatуйcie z zadvoleniaciem
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Уваарыце бульбу ў падсоленай вадзе.
- 3
Крок 3
З фаршу зрабіце плоскія котлеты, можна выкарыстаць спецыяльную форму.
- 4
Крок 4
Нарэжце сыр пластынкамі.
- 5
Крок 5
Абсмажце котлеты з адного боку, перавярніце і адразу пакладзіце зверху пласцінку сыру, працягвайце смажыць з другога боку.
- 6
Крок 6
Абяжарыце мясныя котлеты да гатовасці.
- 7
Крок 7
Зліце ваду з варанай бульбы, зрабіце пюрэ, дадайце яйко.
- 8
Крок 8
Дадайце ў пюрэ 1 сталовую ложку мукі (з гаркой), зрабіце картафялянае цеста.
- 9
Крок 9
З картоплянага цеста зрабіце лепёшкі, абваляўшы ў астаткавай муцы.
- 10
Крок 10
Абсмажвайце картопляныя лепішкі з абодвух бакоў на добра нагрутай сковародзе на раслінным алеі.
- 11
Крок 11
Для зборкі бургера пакладзіце на низ па бульбяной лепешцы.
- 12
Крок 12
На бульбяную лепёшку пакладзіце ліст салата, на яе бургер.
- 13
Крок 13
Выкладзеце на бургер па жаданні калавок памідора або марынаванага ці кансерваванага агурка.
- 14
Крок 14
Зверху пакладзіце картопляную лепешку. Падаваць такія бургеры можна з кетчупам, майонезам ці проста так, яны вельмі смачныя. Гарантую!