Картопляныя зразы з яйкам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Зрабім бульбяныя зразы з яйком у дамашніх умовах. Аснова для зразаў — бульбяное пюре, змяшанае з яйкамі і мукой. Для начынкі змяшайце свараныя яйкі з паджараным луком і зелянінай. Зразы паджарвайце па 8-9 хвілін з кожнага боку. Гатовую страву падавайце са смятанай. Пошанцавана! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым і варым да гатоўнасці. Тлочым у пюрэ (калі ёсць гатовае пюрэ — выдатна!).
- 2
Крок 2
Яйкі зварыце ўкруць, астудзіце і натрэце на цёрцы. Лук пачысціце, дробна нарэжце і падсмажце на раслінным алеі. Змяшайце яйкі, лук і дробна нарэзаную зеляніну.
- 3
Крок 3
У пюры дадайце 3 яйкі, пасыпце мукой і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
З картоплі рабім невялікія пляцечкі, у цэнтар пакладзем начынку.
- 5
Крок 5
Фармаваныя зразы абваляйце ў мукі і падсмажце на раслінным алеі да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.