Картопляныя зразы з мясам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Зразы з бульбамі і мясам гатуюцца даволі проста і хутка. Вельмі смачная страва, якую трэба падаваць са смятаной і пятушком. Добры выратунак як закуска да піва ці як асноўная страва (асабліва дзецям). Дзяўчатам і людзям, якія клапоцяцца пра сваю фігуру, не рэкамендую моцна захапляцца зразамі з бульбамі і мясам :) Пошчы ў гатоўцы! Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картофель зварым у «мундзірах», чыстым ад скуркі і рабім пюрэ.
- 2
Крок 2
Салім, дадаем яйка, мукі і добра перамешваем.
- 3
Крок 3
Картофельнае цеста дзялім на тры роўныя часткі.
- 4
Крок 4
З цеста робім лепешкі. У цэнтар кожнай лепешкі пакладзем мясную начынку.
- 5
Крок 5
Зашыпаем краі і надаем воўвалевую форму.
- 6
Крок 6
Асмажваем зразы да залатыстай карочкі ў фрытурэ ці на скавародцы з вялікай колькасцю алею.
- 7
Крок 7
Потым зразы перакладваем у форму для выпякання і на кароткі час адпраўляем запякацца ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў.
- 8
Крок 8
Гатовыя зразы падаём са смятаной і свежай зелянінёй.