Картопляныя ватрушкі з курыцай
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэтая выпечка добра падыходзіць для перакусу ці падачы на святочны стол у якасці гарачай закускі. Мае дзеці любяць такія цікавыя стравы, якія можна хутка з'есці і запіць чаем. І вы абавязкова прачытайце пра тое, што можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаны і прамыты бульбяны картоплю зварыце ў пасалонай вадзе да гатоўнасці. Потым размясіце яе ў пюрэ.
- 2
Крок 2
Курыцу нарэжце дробязна, а потым падсмажце на алеі да залатога колеру.
- 3
Крок 3
Дадайце цыбулю, пасечаную кубікамі, да філея на патэльні. Смажце інгрэдыенты разам некалькі хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
Потым дадайце майонэз, соль, прыправы і перац. Усё добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Дадайце ў картопляне пюре трохі масла, мукі і яйка. Перамяшайце да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Таксама дадайце прамытую і памельканую зеляніну. Яшчэ раз перамяшайце.
- 7
Крок 7
На пячы раскладзіце пергаментную паперу. На яе пакладзіце лепешкі з бульбянога цеста.
- 8
Крок 8
У кожную пышку пакладзіце курыцу. Яшчэ асобна падсмажце грыбы, іх таксама дадайце зверху.
- 9
Крок 9
Палівайце ватрушкі збіткай яйком. Зверху натрыце сыр. Запякайце выпрабы на працягу 15 хвілін. Смачна есці!