Бульбяныя вафлі ў мультыпекары
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Перад тым як растоўчы бульбу, неабходна яе абсушыць. Лішняя вільгаць не патрэбная ў цесце. Выбіраючы смятану для цеста, варта аддаць перавагу тлустай, густой. Каб цеста атрымалася патрэбнай кансістэнцыі, улічвайце гэтыя нюансы. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Узбіце з дапамогай відэльца яйкі з соллю.
- 3
Крок 3
Яшчэ цёплую бульбу разамніце ў пюрэ. Дадайце крухмал, узбітыя яйкі з соллю, соду, смятану. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Усыпце муку і добра перамяшайце лыжкай. Маса атрымаецца вязкай і цягучай.
- 5
Крок 5
Бекон нарэжце тонкай саломкай. Дадайце ў бульбяное цеста. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Разагрэйце мультыпекар. Панэлі для вафель багата вышмаруйце раслінным алеем. Выкладзіце па 2 ст. л. цеста на кожную частку. Прыкрыйце вечкам і выпякайце на працягу 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Праз 5 хвілін праверце гатоўнасць вафель. Яны павінны быць раўнамерна румянымі.
- 8
Крок 8
Гатовыя вафлі зніміце з панэлі, перакладзіце на страву і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Выпечка гатовая. Падавайце да чаю.