Бульбяныя тарталеткі
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. 1. Уключыце духоўку, пакіньце яе разагрэвацца. 2. Бульбу вымыйце, ачысціце і надраце на сярэдняй тарцы. 3. Выкладзеце ў невялікую міскі і пасаліце па смаку. Таксама можаце дадаць шчотку чорнага молотага перцу ці іншыя спецыі, якія вам па душе. 4. Убіце яйка, перамешайце да аднароднасці. 5. Для больш румянай і хрусткай карынаккі дадайце ў рэцэпт прыгатавання бульбяных тарталетак крыхту нацертанага цвёрдага сыру. 6. Калі ўсе інгрэдыенты ўжо гатовыя, усё як след перамешайце. 7. Падрыхтуйце формачкі, старанна змашчыце іх маслам. 8. Лыжкай выкладзеце бульбу, прыціскаючы яе не толькі да дна, але і да бакоў форм. 9. Адправіце запоўненыя формачкі ў разагретую духоўку і запікайце пры сярэдняй тэмпературы каля 20 хвілін. 10. Калі з’явіцца румяная і апетытная карынакка, бульбяныя тарталеткі ў хатніх умовах гатовыя. Асцярожна выняце іх з формы, дайце ім добра астыць. Потым можаце напоўніваць па смаку салатамі, ікрой, слабасоленай рыбкай і г.д. Вельмі смачна атрымліваецца і прыгожа. Можна падаваць цёплымі або астуджанымі.