Картопляныя шніцэлі
Апісанне
Смачныя і пышныя шніцэлі можна пажарыць нават з бульбы. Для рэцэпту, акрамя бульбы, спатрэбяцца яйкі, хлеб, крыху мукі і малако. Хрумкія звонку і няжныя ўнутры — такія шніцэлі стануць адрозным рашэннем для сямейнага абеду на хуткую руку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу натрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Змяшайце цёртую бульбу з хлебам, замочаным у малоцы. Перамяшайце загатоўку.
- 4
Крок 4
Убіце курынае яйка.
- 5
Крок 5
Пасаліце і папярчыце.
- 6
Крок 6
Высапіце мукі.
- 7
Крок 7
Змяшайце картопляную масу, каб не было згусткаў мукі.
- 8
Крок 8
Падгрейце трохі алею на патэльні, выкладзіце цнатлікі, слегка прыціскаючы лыжкай, каб атрымаліся тонкія пляцешкі. Пачніце жарыць цнатлікі на сярэднім агні.
- 9
Крок 9
Чарэз 3-4 хвіліны павярніце і пасмажце з адваротнага боку яшчэ столькі ж часу, пакуль шніцэлі не зарумяняцца.
- 10
Крок 10
Гарачыя падсмажаныя котлеты спачатку пакладзіце на паперавы рулет, каб убіраўся лішні тлушч.
- 11
Крок 11
Гатова.