Бульбавыя рулетики з сырам
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Рулетики з бульбы мы гatавім на сковorodze, асnova — гэта бульбяныя блінчыкі, усярэdziне якых мы схаваем сыр. Мне падаbaецца выkarystoўvaць сулuguni, вы можaце ўзяць любы цвёрды syр або іншы варыянт па svomu gustu. Akramя syra для načynki можna brać roznyja pashtety, kalbasy i g.d. Padavaйце з zelennyu i sausam.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Бульбу ачысціце і вымыйце.
- 2
Крок 2
Бульбу натрыце на дробнай цёрушцы і выкладзіце ў міску, дадайце два яйкі.
- 3
Крок 3
Улійце ў міску малако, дадайце соль і перац.
- 4
Крок 4
Часткамі дадайце пшанічную муку, прыгатуйце цеста сярэдняй густаты.
- 5
Крок 5
На падмасленай патэллі смяжаце бульбяныя блінцы з кожнага боку па 1,5–2 хвіліны.
- 6
Крок 6
На кожную загатоўку выложце крыху стёртага сыра. Згарніце ў рулет.
- 7
Крок 7
Такім чынам паступіце са ўсімі загатоўкамі.
- 8
Крок 8
Рулеткі гатовы!