Выпечка
Бульбяныя рагалікі
25 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Для прыгатавання такіх рагалікаў варта выкарыстоўваць раслінны алей без выразнага паху. Бульба падыдзе любога гатунку. Цвёрды сыр трэба ўзяць смачны, якасны, а не сырны прадукт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Ачышчаную бульбу нарэжце невялікімі кавалачкамі, заліце вадой і варыце на працягу 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Адвараную бульбу падавіце таўкачом.
- 4
Крок 4
Дадайце соль і натрыце на дробнай тарцы сыр. Палову нацёртага сыру дадайце да бульбы.
- 5
Крок 5
Усыпце муку.
- 6
Крок 6
Замясіце цеста, выкладзіце на сіліконавы кілімок. Раскачайце яго качалкай у пласт. Нарэжце на трохкутнікі.
- 7
Крок 7
На кожны выкладзіце нацёрты сыр. Скруціце трыкутнікі ў рагалікі.
- 8
Крок 8
У раслінным алеі на невялікім агні абсмажце рагалікі да прыгожага і румянага колеру.
- 9
Крок 9
Бульбяныя рагалікі гатовыя!