Бульбяныя аладкі ў духоўцы
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Бульбяныя аладкі ў духоўцы стануць выдатнай альтэрнатывай пюрэ. Іх можна падаваць да стала з гарачым або дапоўніўшы гароднінай і соўсам па гусце. Гэты класічны варыянт можна дапоўніць не толькі зелянінай і спецыямі, якія вам па душы, але і вяленымі памідорамі, кавалкамі смажанага бекону ці сырам, напрыклад Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Першым крокам трэба вымыць і ачысціць бульбу.
- 2
Крок 2
2. Нарэжце бульбу кавалкамі і адправіце варыцца ў падсоленай вадзе да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Пасля акуратна слейце ваду.
- 4
Крок 4
4. І старанна разомніце ў пюрэ.
- 5
Крок 5
5. Вымыйце, асушыце і драбніце цыбулю.
- 6
Крок 6
6. У пюрэ ўліце раслінную алей.
- 7
Крок 7
7. Дадайце крыху молатага перцу.
- 8
Крок 8
8. Пасыпце пару лыжак мукі. Вызначыць колькасць мукі даволі складана, усё залежыць ад сорту бульбы. Для пачатку пары лыжак дастаткова, астатнюю муку дадавайце па меры неабходнасці.
- 9
Крок 9
9. Дадайце зялёны лук.
- 10
Крок 10
10. Старанна ўсё змяшайце і сфармуйце з атрыманага масы рулетык.
- 11
Крок 11
11. Нарэжце невялікімі кавалкамі.
- 12
Крок 12
12. Выкладзіце млинцы на супрацьня, змазаны маслам. Адпраўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 8‑10 хвілін. Пасля змажце крыху маслам паверхню млинцаў і перакруціце, каб падрумяніць з іншага боку.
- 13
Крок 13
13. Вось такія апетытныя бульбяныя аладкі ў духоўцы атрымаліся.
- 14
Крок 14
14.