Картопляныя аладкі
Апісанне
Вельмі зручна выкарыстоўваць стацыянарны блендар для прыгатавання такога бульбянога "цеста". Калі яго няма, натрыце бульбу на дробнай цёрцы. І ў тым, і ў іншым выпадку атрымаецца вельмі смачна, гарантуйчы. Пошчасці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты. Бульбу вымыйце і ачысьціце ад скуры, такім жа чынам паступіце зь луком і часныком.
- 2
Крок 2
Агародніну нарэжце на 4 часткі і складзіце ў блендэр. Пасаліце і здробніце на максімальных абаротах да дробнай крошкі.
- 3
Крок 3
Картофельную масу пераложыце ў зручную глыбокую посудзіну. Дадайце сырыя яйкі і ўкроп. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Засыпце прабронае брове. Добра змяшайце, каб не было камочак.
- 5
Крок 5
Маса гатовая да жаркі панціравак. Разагрэйце патэльню, наліжце ў яе крыху рафінаванага алею.
- 6
Крок 6
Сталовай лыжкай бярыце цеста з бульбы і выкладвайце яго на скавародку, фармуючы аўтальныя або круглыя аладкі. Смажце на павольным агні да залатыстай карочкі.
- 7
Крок 7
Асцярожна павярніце булочкаў лапаткай — і падсмажце з другога боку. Бульбяныя булочка гатовыя! Зняце іх з агню і падавайце гарачымі да стала!